Las primeras plantaciones de cencibel las introdujeron los calatravos en la Edad Media, procedentes de Borgoña, dando este vino singular de tierras volcánicas.
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Con la incorporación de SEGA, aDeSe -cuyo objetivo es el desarrollo de la industria de software de entretenimiento- cuenta con 17 compañías de primer nivel en el sector de los videojuegos.