Victoria Sobrino y el Equipo de Gobierno valoran muy positivamente el desarrollo de la feria "Sabores del Quijote".

Con satisfacción el Equipo de Gobierno del Ayuntamiento de Miguelturra, encabezado por la alcaldesa, Victoria Sobrino, califica del intenso fin de semana vivido en la localidad con la celebración de la feria "Sabores del Quijote", organizada por Diputación Provincial de Ciudad Real en colaboración con el consistorio, a través del área de Promoción Económica, con el cordero como producto de nuestra tierra.

Sobrino realizaba una valoración muy positiva tanto por la participación registrada por parte de miguelturreños y miguelturreñas y visitantes de otras localidades, como por la implicación de todas las personas desde trabajadores y trabajadoras del consistorio, stands participantes, instituciones implicadas, "en definitiva todos y todas las que han hecho posible que hayamos podido disfrutar de un fin de semana cargado de actividades gastronómicas, culturales y deportivas".

La alcaldesa quiso reconocer especialmente el trabajo desarrollado por los profesionales de la hostelería local, que elaboraron distintas tapas en torno al cordero y que han sido: Bar "Pis Pas" con su Asadura de cordero lechal con cebolla y Manitas de cordero en salsa; Cafetería Bar "El mercado" con Crujiente de Brocheta de cordero y Bollete de cordero con verduras de la huerta y el Mesón "Casa Loren" con su Pierna de Cordero guisada al chilindrón y Tosta de pan con tomate, membrillo, jamón y queso tierno de oveja, tapas que pudieron degustarse en el CERE y que hicieron las delicias de las personas visitantes.