Luis Ramón Mohíno destaca el “éxito espectacular” de la cata de vinos que sitúa a Miguelturra como referente del Día de la Provincia

Miguelturra se ha convertido en el epicentro de la celebración del Día de la Provincia con la celebración de una multitudinaria cata de vinos en el Centro de Exposiciones y Representaciones Escénicas (CERE). El alcalde de la localidad, Luis Ramón Mohíno, ha calificado la jornada como "un día feliz" para el municipio, destacando la proyección que estos eventos otorgan a la villa.

Mohíno ha mostrado su satisfacción ante la "espectacular respuesta" de los vecinos y visitantes, señalando que las plazas para las catas se completaron en apenas unas horas tras su anuncio. "Esto demuestra el enorme interés que existe por los productos de nuestra tierra y el acierto de la programación", ha afirmado el primer edil. Asimismo, el alcalde ha querido agradecer públicamente a la Diputación de Ciudad Real y a su presidente, Miguel Ángel Valverde, que hayan elegido a Miguelturra como sede de esta festividad. "Es un orgullo que se cuente con nuestro pueblo; estamos demostrando que Miguelturra y sus servicios están a la altura de este gran evento", ha subrayado.
 

Una experiencia de excelencia gastronómica.

El evento, que reunió a doscientas personas, consistió en una cata maridada que puso en valor la diversidad y la innovación del sector vitivinícola provincial. Bajo la dirección del sumiller José Fernando Buitrón Gijón, los asistentes realizaron un recorrido sensorial por seis referencias de las Denominaciones de Origen Valdepeñas, La Mancha y Campo de Calatrava.
     
La propuesta culinaria fue otro de los platos fuertes de la noche, de la mano de los reconocidos chefs Javier Donaire e Iván Anaya, del restaurante Mirador de La Mancha. El menú incluyó elaboraciones de vanguardia como mousse de mejillón en escabeche, ensaladilla de trufa, lomo de orza con ajo negro, y tartar de magret de pato, cerrando la velada con un guiño a la tradición: una mousse de queso manchego con membrillo.

Miguelturra, sede de una semana histórica.

Por su parte, el presidente de la Diputación, Miguel Ángel Valverde, ha elogiado la "estrecha colaboración" del Ayuntamiento de Miguelturra y la implicación personal del alcalde para que todas las actividades salgan de la mejor manera posible. Valverde también ha destacado el carácter benéfico de estas catas, cuya recaudación se destina a asociaciones del tercer sector.
     
El alcalde, Luis Ramón Mohíno, ha recordado que la actividad no se detiene aquí. Tras la charla histórica sobre la provincia celebrada ayer y la cata de vinos de hoy, Miguelturra continuará acogiendo los "platos fuertes" de la semana: la cata de quesos mañana jueves y la de aceites el viernes.
     
La programación culminará con la gran Gala del Día de la Provincia el próximo 26 de junio, además del concierto y el esperado festejo taurino del sábado con seis matadores de la provincia. "Estamos volcados para que Miguelturra brille y que toda la provincia se sienta orgullosa de nuestra tierra", ha concluido el alcalde.