Jornada gastronómica intercultural.
La concejalía de bienestar social de Miguelturra, a través del Plan Estratégico para la Intervención Social, ha programado una ‘Jornada Gastronómica Intercultural’ que tendrá lugar el miércoles 22 de diciembre. La cita se convoca con el objetivo de llevar a cabo una jornada de convivencia entre personas de diferentes lugares de origen, con objeto de mejorar las relaciones entre vecinos y de facilitar el intercambio cultural.
Está prevista la participación de Nuria Ñacle, responsable de la OMIC de Almodóvar del Campo, veterinaria y cooperante internacional, que ha participado en numerosos proyectos de desarrollo en países sudamericanos, y de Julián López García, antropólogo de la Alimentación, profesor de la Universidad de Córdoba, con numerosas publicaciones sobre investigaciones en materia de alimentación de los indígenas del Amazonia.
Tras las ponencias se organizará una mesa en la que los interesados puedan aportar platos característicos de sus pueblos de origen que puedan ser degustados por todos los vecinos. A los asistentes se les animará a que durante estas fechas consuman productos de comercio justo y a que visiten el mercadillo solidario que se está llevando a cabo en el salón de usos múltiples del consistorio local, organizado por la ONG Amigos de Emiliano Domínguez.
