Jornada de divulgación promoción de la Denominación de Origen "Aceite Campo de Calatrava" en Miguelturra.
El martes 20 de mayo a partir de las 18 horas y en el Salón de Usos Múltiples del Ayuntamiento de Miguelturra se realizará una jornada de divulgación y promoción de la denominación de origen "Aceite Campo de Calatrava", organizado por la Almazara de la Cooperativa de Miguelturra con la colaboración del Ayuntamiento y Aquilice.
En el acto de inauguración intervendrá el alcalde de Miguelturra, Román Rivero, que dará paso a una charla impartida por técnicos de la Asociación Aceite Campo de Calatrava y de la Almazara Tierra de Calatrava (Cooperativa).
Estas charlas son abiertas a la ciudadanía y se dirigen a colectivos interesados en un tema can candente como es el aceite y sus diferentes calidades y variedades, además de tener un alto contenido formativo para la distinción de los diversos tipos de aceites.
Programa.
De 18 a 19 horas; Ponencia a cargo del departamento técnico de la Asociación para la Promoción de la Denominación de Origen "Aceite Campo de Calatrava", técnico experto y dedicado en exclusiva al control de calidad y formación técnica de los equipos de las almazaras. Se tratarán temas tales como la presentación de la asociación, fines y objetivos, actuaciones que se realizan y futuras promociones, catas comentada de diversos aceites, entre otros.
de 19 a 19:30 horas. Ponencia de presentación de la Almazara y la marca de la denominación de origen del aceite, a cargo de uno de los ingenieros agrónomos y técnicos de la Cooperativa de Miguelturra, en que se presentará la Almazara Tierra de Calatrava, presentación de los aceites y marcas que comercializa, procedimientos de calidad y cata de todas las variedades producidas.
