Iniciado el curso de ayudante de cocina dentro del Plan Estratégico de intervención social municipal

La concejala de Bienestar Social del Ayuntamiento de Miguelturra, Victoria Sobrino ha sido la encargada de inaugurar el curso de formación laboral "Ayudante de Cocina" que en esta ocasión es para seis personas y se prorrogará durante seis meses, un curso que se vuelve a realizar debido a la gran demanda que tiene ya que todos los que los realizaron el año pasado se encuentran trabajando.

El curso conjuga dos factores importantes la mano de obra cualificada que se necesita en el sector de la hostelería y personas que hay en Miguelturra dispuestas a trabajar y a formarse en esta profesión para encontrar un puesto de trabajo.

El curso se realizará de nuevo en colaboración con la CEOE que les facilita las instalaciones preparadas con las últimas tecnologías en cocina y esto hace que el curso pues tenga una mayor calidad. Aquí se impartirá la parte teórica que constará de tres horas diarias más una hora complementaria de orientación laboral, formación en las que se tratará de definir el itinerario de las personas que están haciendo el curso.

Posteriormente harán prácticas en establecimientos hosteleros de la provincia, donde realizarán dos horas y media diarias de esta manera ellos conocen in situ el puesto de trabajo y a la vez los empresarios conocen de primera mano cómo trabajan estas personas. De esta manera se facilita la contratación de los trabajadores, que en este caso son chicos y chicas jóvenes. A esto hay que añadir que recibirán una dotación de 300 euros.