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Exposición bibliográfica "Cocina y Gastronomía"
Del 18 al 30 de septiembre la Biblioteca Municipal de Miguelturra, dependiente del Área de Cultura del consistorio, pondrá en marcha una exposición bibliográfica bajo el título "Cocina y Gastronomía".
El objetivo fundamental es dar a conocer una serie de publicaciones existentes en la Biblioteca Municipal que tienen una relación directa con este tema y que se dan a conocer a quiénes estén interesados-as en la gastronomía, tanto tradicional como moderna.
Se podrán consulta libros que recogen platos típicos de Castilla la Mancha , recetas realizadas por monjas en monasterios , cocina de las abuelas con recetas tradicionales, postres y dulces , mermeladas y helados así como una guía práctica de dieta sana .
Los libros que se podrán consultar son los siguientes:
"La cocina cultural del Valle de Alcudia" / María Luisa Gallardo
"Recetario gastronómico de Castilla la Mancha" / Lorenzo Díaz
"Comieron perdices y ... vivieron felices. 75 recetas de perdiz"/ Fernando Murillo
"El libro de las conservas. Las técnicas y recetas más sabrosas..." / Luciano Villar
"Diccionario de gastronomía y hostelería, inglés -español, español-inglés"/ Ignacio Méndez
"Los dulces de las monjas"/ Sor María. Isabel Lora
"El puchero de las monjas" / Sor María Isabel Lora
"100 recetas de postres fáciles" /Ortega Inés
"Cocinar con setas. Recetas y consejos"/ Llorens Petrás
"¡Que aproveche!. Mis mejores recetas caseras"/ Florinda Chico
"Curso de cocina para novatos "/ Juan Echanove
"Repostería monacal" / Hermanas Clarisas
"Cocina Castellano-Manchega " / Manuel de la Osa .
"Sabores. Las recetas de mi vida " / Concha Márquez Piquer .
"La cocina de las abuelas: recetas tradicionales andaluzas " / María Galiana
"Aroma árabe: recetas y relatos"/ Salah Jamal
"Sólo recetas que salen bien en el microondas" / Cristiana Galiano
"Guía de composición de los alimentos..."
"La cocina del Quijote" / Lorenzo Díaz
"Recetas de temporada " / Carlos Arguiñano
"Enciclopedia de helados y postres helados"/ Joanna Farrow
"Mermeladas y recetas del convento: recetas del Monasterio de Santa Paula de Sevilla "
"Cocina con corazón: Las mejores recetas del programa POR LA MAÑANA " / Inés Ballester
"Vamos a cocinar " / José Andrés
"Cocinar con setas" / Llorenc Petras
"Guía práctica de la dieta sana"/
El objetivo fundamental es dar a conocer una serie de publicaciones existentes en la Biblioteca Municipal que tienen una relación directa con este tema y que se dan a conocer a quiénes estén interesados-as en la gastronomía, tanto tradicional como moderna.
Se podrán consulta libros que recogen platos típicos de Castilla la Mancha , recetas realizadas por monjas en monasterios , cocina de las abuelas con recetas tradicionales, postres y dulces , mermeladas y helados así como una guía práctica de dieta sana .
Los libros que se podrán consultar son los siguientes:
"La cocina cultural del Valle de Alcudia" / María Luisa Gallardo
"Recetario gastronómico de Castilla la Mancha" / Lorenzo Díaz
"Comieron perdices y ... vivieron felices. 75 recetas de perdiz"/ Fernando Murillo
"El libro de las conservas. Las técnicas y recetas más sabrosas..." / Luciano Villar
"Diccionario de gastronomía y hostelería, inglés -español, español-inglés"/ Ignacio Méndez
"Los dulces de las monjas"/ Sor María. Isabel Lora
"El puchero de las monjas" / Sor María Isabel Lora
"100 recetas de postres fáciles" /Ortega Inés
"Cocinar con setas. Recetas y consejos"/ Llorens Petrás
"¡Que aproveche!. Mis mejores recetas caseras"/ Florinda Chico
"Curso de cocina para novatos "/ Juan Echanove
"Repostería monacal" / Hermanas Clarisas
"Cocina Castellano-Manchega " / Manuel de la Osa .
"Sabores. Las recetas de mi vida " / Concha Márquez Piquer .
"La cocina de las abuelas: recetas tradicionales andaluzas " / María Galiana
"Aroma árabe: recetas y relatos"/ Salah Jamal
"Sólo recetas que salen bien en el microondas" / Cristiana Galiano
"Guía de composición de los alimentos..."
"La cocina del Quijote" / Lorenzo Díaz
"Recetas de temporada " / Carlos Arguiñano
"Enciclopedia de helados y postres helados"/ Joanna Farrow
"Mermeladas y recetas del convento: recetas del Monasterio de Santa Paula de Sevilla "
"Cocina con corazón: Las mejores recetas del programa POR LA MAÑANA " / Inés Ballester
"Vamos a cocinar " / José Andrés
"Cocinar con setas" / Llorenc Petras
"Guía práctica de la dieta sana"/
