Trillo - Guadalajara.-
Centro Termal, ubicado en la localidad de TRILLO (Guadalajara) precisa contratar UNA PERSONA en calidad de JEFE/A DE COCINA.
FUNCIONES:
Apoyo en la gestión y organización de la cocina, supervisando la correcta ejecución de las tareas diarias y asegurando la calidad en la preparación, aderezo y presentación de los platos.
Liderar al equipo de cocina, delegando tareas y velando por un buen clima laboral, favoreciendo la cooperación y el aprendizaje continuo.
Control de inventarios y compras, asegurando la correcta gestión de los productos y materiales.
Colaborar en la planificación de menús y cartas, adaptándolos a las necesidades de los clientes y a los productos disponibles.
Revisión y control de los procesos de higiene y seguridad alimentaria, manteniendo los más altos estándares en la cocina.
Supervisar el montaje, servicio y desmontaje de bufetes, garantizando la correcta presentación y distribución de los alimentos.
Gestión de incidencias y resolución de problemas relacionados con el funcionamiento diario de la cocina.
REQUISITOS:
Mínimo de 5 años como cocinero/a, preferentemente con experiencia en la gestión de equipos.
Formación específica en Cocina o áreas afines.
Conocimiento profundo de las materias primas y las técnicas culinarias básicas.
Conocimiento de los procedimientos de higiene, salud y seguridad en la cocina, así como la capacidad para implementar buenas prácticas en el equipo.
Capacidad de liderazgo, compromiso y proyección profesional, con ganas de seguir aprendiendo y desarrollándose dentro de la empresa.
Valorable permiso conducir tipo B
SE OFRECE:
Contrato de trabajo indefinido-fijo discontínuo, jornada completa, salario a partir de 24.000€ + variable brutos/anuales.
Incorporación inmediata.
puede enviar su currículum a través del siguiente hipervínculo hasta el 31 de marzo de 2025
https://empleo.castillalamancha.es/public/oferta-publica/detalle;id=7A4…
Fuente: Sistema Nacional de Empleo.
- El Ayuntamiento de Miguelturra solo da a conocer la información, ni ofrece ese puesto de trabajo ni recoge currículos, ni informa telefónicamente sobre estas ofertas de empleo. Si tiene dudas contacte con la oficina de empleo de la localidad indicada o la más cercana a ésa.
- Si ha encontrado esta oferta de trabajo en una página que no es la página web del Ayuntamiento de Miguelturra y observa que faltan datos le rogamos acceda a https://www.miguelturra.es/areas/desarrollo-local/empleo/buscador-de-em… y localice la oferta, donde, sin registros y de forma clara y fácil, podrá consultar toda la información, dado que hay muchos portales que suelen manipular y borrar la información vital para poder optar a ese puesto en su propio beneficio.
- Si el hipervínculo de la oferta de empleo le lleva a una página con error o del tipo Código QR no válido es porque el puesto de trabajo ha sido ocupado antes de la fecha inicial prevista o la oferta retirada de donde estaba publicada inicialmente.