Curso de ayudante de cocina organizado por la Asociación de Empleadas de Hogar y Centro de la Mujer.
Las Instalaciones de la CEOE-CEPYME son el centro elegido para impartir el curso de "Ayudante de Cocina" que ha organizado el Centro de la Mujer de Miguelturra Junto a la Asociación de Empleadas de hogar de la localidad y que está subvencionado por la Diputación Provincial de Ciudad Real.
Este Curso de se realiza de lunes a viernes y de 16:30 a 19:30 horas, para el colectivo de mujeres de Miguelturra con el objetivo de que puedan adquirir los conocimientos generales para obtener el título del Curso de Ayudante de Cocina, y así poder dedicarse profesionalmente a estas tareas. La realización del presente curso de 165 horas, 50 horas teóricas y 115 horas de prácticas, puede entenderse como un primer paso que permita adquirir las habilidades necesarias para manejar las herramientas y conocimientos con destreza y profesionalidad.
En el curso siempre tendrá a su disposición profesionales cualificados, para impartir cada uno de los módulos de los que consta el curso, que les atenderá en cualquier duda o consulta que tengan.
En la teoría los alumnos podrán conocer las distintas técnicas y las más actuales utilizadas en el sector de la hostelería y que impartirán en 5 módulos diferentes, El Primero de ellos tratará la "Introducción a la hostelería y al área de cocina"; el segundo "Preparación básica de cocina de hortalizas, pescados, mariscos, aves, carnes y despojos"; en tercer lugar "Preparaciones básicas de elaboración de sopas, legumbres secas, arroces, pastas y huevos"; el cuarto módulo "Preparaciones básicas de cocina fría" y el último "Postres de cocina y preparaciones básicas de pastelería y repostería".
Además, el curso está compuesto también por prácticas en empresas, con una duración adecuada y proporcionada a las destinadas a la teoría. Estas prácticas les ayudarán significativamente a comprender mejor los nuevos conceptos y se realizarán en centros del sector del municipio de Miguelturra y Ciudad Real.
El curso está orientado para el colectivo de mujeres desempleadas y trabajadoras de Miguelturra, inscritas en las oficinas del INEM acreditándolo mediante la tarjeta de Demanda de Empleo.
Este Curso de se realiza de lunes a viernes y de 16:30 a 19:30 horas, para el colectivo de mujeres de Miguelturra con el objetivo de que puedan adquirir los conocimientos generales para obtener el título del Curso de Ayudante de Cocina, y así poder dedicarse profesionalmente a estas tareas. La realización del presente curso de 165 horas, 50 horas teóricas y 115 horas de prácticas, puede entenderse como un primer paso que permita adquirir las habilidades necesarias para manejar las herramientas y conocimientos con destreza y profesionalidad.
En el curso siempre tendrá a su disposición profesionales cualificados, para impartir cada uno de los módulos de los que consta el curso, que les atenderá en cualquier duda o consulta que tengan.
En la teoría los alumnos podrán conocer las distintas técnicas y las más actuales utilizadas en el sector de la hostelería y que impartirán en 5 módulos diferentes, El Primero de ellos tratará la "Introducción a la hostelería y al área de cocina"; el segundo "Preparación básica de cocina de hortalizas, pescados, mariscos, aves, carnes y despojos"; en tercer lugar "Preparaciones básicas de elaboración de sopas, legumbres secas, arroces, pastas y huevos"; el cuarto módulo "Preparaciones básicas de cocina fría" y el último "Postres de cocina y preparaciones básicas de pastelería y repostería".
Además, el curso está compuesto también por prácticas en empresas, con una duración adecuada y proporcionada a las destinadas a la teoría. Estas prácticas les ayudarán significativamente a comprender mejor los nuevos conceptos y se realizarán en centros del sector del municipio de Miguelturra y Ciudad Real.
El curso está orientado para el colectivo de mujeres desempleadas y trabajadoras de Miguelturra, inscritas en las oficinas del INEM acreditándolo mediante la tarjeta de Demanda de Empleo.
