"Cultura Airén" funcionando en tierras catalanas desde el año 2002.
Los productos manchegos, sean cual sean su índole, están de enhorabuena este año, por la promoción a nivel mundial del IV Centenario de la Publicación del Quijote, y por otros motivos colaterales que van añadidos a esta gran celebración.
No cabe duda que poco a poco, los productos que hemos considerado nuestros y tradicionales, quizás mirando con ojos a otros similares en otras regiones, pensábamos que eran de menos calidad, y la realidad ha sido justamente diferente, ahora mismo competimos en todos los sectores industriales, y lo nuestro, ya en símbolo de calidad, desde los quesos, vinos, aperitivos.
En esta sección, en la que acercamos a las PYMES a los usuarios de la web municipal www.miguelturra.es, abierta no sólo a las empresas de Miguelturra sino a todas, hemos encontrado una empresa llamada Cultura Airén, en pleno centro de la Ciudad Condal, en la que los productos manchegos y la asesoría a quienes visitan sus instalaciones, son el principal campo de trabajo.
Cultura Airen esta en funcionamiento desde el año 2002; instaurada en Barcelona por motivos simples , el primero el no existir ninguna tienda que se dedicara a la venta de productos manchegos y segundo es
ofrecer una gama de productos artesanos y nada industriales que no se puedan comparar calidad precio.
Hay dos opciones, lo que el público no conoce le atrae pero también pasa lo contrario, que lo que no conocen les hacen huir, por lo que la respuesta del público no se hizo efectiva hasta pasar el año y la verdad es que se han conseguido gracias al esfuerzo una gran cartera de clientes, lo interesante es que el público catalán ha recibido los alimentos con gran interés.
Cultura Airen esta ubicada en el Barrio de Gracia, en pleno centro de Barcelona, en el barrio más popular de la ciudad y con más encanto, sito en C/ Sant Cristofol, 11. (08012) Barcelona. Tfno: 932180154. Se le compara con el barrio latino de París.
¿Qué productos ofrece Cultura Airén?
Aceite Montes de Toledo
Codornices en escabeche
Perdiz en escabeche
Judías con perdiz
Manitas de cerdo en salsa
Tortas cenceñas
Gachas manchegas
Setas en salsa de perdiz
Gazpacho pastor
Gazpacho campero
Ajoarriero de Cuenca
Bacalao a la hortelana
Estofado de ciervo
Morteruelo
Pisto manchego
Asadillo
Pimientos asados con ajos
Ajos de las Pedroñeras
Berenjenas de Almagro
Arrope
Miel de la Alcarria
Chorizos manchegos
Quesos variados manchegos
Solomillo de cerdo curado
Lomo embuchado
Morcillas de orza
Chorizos de orza
Lomo de orza
Costillas de orza
Vinos:
Portillejo
Finca la estacada
Corcovo
Agora( Valdepeñas)
Infinitus
Condesa de Leganza
Quercus
Finca Antigua
El vinculo etc........................
Licores
Agua solan de cabras y sus zumos
Agua fuente liviana
