Cena 7 de Septiembre de 2003.

Con motivo de la coronación de la Reina y Damas de las Fiestas de Miguelturra 2003, el restaurante "El Ganadero" ha elaborado un menú especial, quedando abiertas las reservas para quienes deseen asistir (plazas limitadas).

Menú:

Se compondrá de cuatro entrantes a compartir para cuatro personas, siendo los siguientes:

- Chipirones en su tinta
- Hojaldre relleno de espinacas y menudillos de ave
- Pimientos del piquillo rellenos de carne en su crema
- Ensalada de codorniz escabechada

Continuando con los segundos individuales, comenzando por:
- Bacalao al pil pil

Seguido de:
- Carrillada de cerdo Ibérico en su propio jugo.
Finalizando con el postre:
- Hojaldre relleno de crema y manzana y su quenelle de vainilla

Siendo los vinos:
- Blanco Viña Cuerva, tinto Casa Gualda y copa de cava.

Precio por comensal: 30 Euros (Plazas limitadas)

La cena estará amenizada por Jesús Roco y Ramón, con la colaboración especial de Cristobal y su Guitarra.

Reservas:
Cúchares Tlf: 926 23 06 97
Ganadero Tlf: 926 24 06 05